Kelompok PKH Cangkringan Selenggarakan Pelatihan Mandiri

Kelompok Program Keluarga Harapan (PKH) Padukuhan Panggung Kliwang, Argomulyo, Cangkringan secara mandiri menyelenggarakan pelatihan pembuatan tempe kripik sagu pada Kamis siang, 12 April 2018 di padukuhan setempat. Pelatihan diselenggarakan dibawah arahan Rahma, yang juga merupakan salah satu anggota kelompok PKH Panggung Kliwang.

Lebih lanjut, Rahma menjelaskan bahwa tempe keripik sagu merupakan camilan yang baru beberapa tahun terakhir ini dikenal masyarakat. Tambahan bahan sagu dalam pembuatan camilan ini terletak pada awal proses pembuatan tempe, selain tetap menggunakan bahan utama kedelai. Komposisi sagu tersebut membuat tempe memiliki tekstur yang renyah dan warna yang lebih cerah.

Ketua kelompok, Titik Triandari menjelaskan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk menularkan pengetahuan yang dimiliki oleh salah satu anggota kepada anggota yang lain. “Kalau dananya murni dari swadaya kelompok,”jelasnya. Titik juga berharap dengan pelatihan ini, hubungan antar anggota kelompok menjadi semakin akrab.

“Pelatihan ini merupakan wujud kemandirian dan semangat to help themselves yang dikampanyekan oleh program PKH,” ujar Pendamping PKH Panggung Kliwang, Lieliek Agung Reinawan menambahkan. Harapannya, anggota yang berminat bisa mengembangkannya untuk usaha sampingan, atau minimal dapat sebagai tambahan gizi untuk keluarga.